Kategorie: geht schnell

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geht schnell herzhaft Pasta

Spaghetti mit Garnelen & Rucola

Zubereitungszeit: 15mim   Zutaten für 2 Personen   250gr Spaghetti 2 Knoblauchzehen 200gr geschälte Garnelen kl. Glas Wein etwas Tomatenmark erwas Ahornsirup 1 Bio-Zitrone 2 Hände voll Rucola etwas Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung:   Den Rucola waschen und abtropfen lassen Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und nach Packungsangaben al dente kochen Knoblauch schälen, […]

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geht schnell süß

Kirschpfannekuchen ala Mama

Zutaten pro Pfannekuchen 1 Ei 3-4 EL Mehl zudem: Vanillezucker Wasser und natürlich Kirschen! etwas Öl für die Pfanne etwas Vollrohrzucker Zubereitung Eiweiß und Eigelb trennen Eiweiß fest schaumig schlagen Eigelb mit Wasser, Mehl und Zucker zu einem dünnen Teig vermengen Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben, nicht verrühren! Teig in die erhitze leicht eingeölt […]