- ca. 80gr Alsan,
- 125ml Hafer-Sahne (Oatly),
- ca 125ml Sojamilch (oder Hafermilch),
- 1 TL Senf (nicht zu scharf, habe hier den Zwergenwiese fein genommen),
- 2-3 EL Hefeflocken,
- Salz,
- etwas Maisstärke zum binden.
Das nächste Mal werde ich sicherlich noch ein wenig Zitronensaft oder Zitronenschale reingeben.